Responsable Boucherie CDI H/F Ergalis Toulouse 3222
Aucamville - 31 CDI- 25 000 - 35 000 € / an
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Offre d'emploi : Responsable Boucherie (H/F) Zone Aucamville - CDI
L'agence ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION du groupe ACTUAL est spécialisée dans le placement de profil en grande distribution et métiers de bouche. Nous recherchons un de nos clients un.e responsable boucherie (H/F) pour un poste à pourvoir dès que possible en CDI.
Missions :
Découpe, parage, désossage et préparation des viandes
Gestion du rayon (étiquetage, approvisionnement, rangement, nettoyage)
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Gestion des fournisseurs, commandes et négociation des prix, bon relationnel
Gestion et suivi des stocks
Gestion d'équipe : plannings, accompagnement, encadrement
Bon relationnel et sens du service client
Gestion d'un portefeuille clients avec atteinte d'objectifs
Lieu : Zone Aucamville - un moyen de locomotion personnel est conseillé en dehors des horaires du service TISSEO.
Contrat : CDI - Statut agent de maîtrise
Horaires : 39H/semaine, horaires de matin ou d'après-midi (majoritairement les matins, au plus tôt à 5H) sur 5 jours du lundi au samedi avec 1 jour de repos, pouvant varier selon les semaines.
Démarrage : Dès que possible
Rémunération : 2600EUR bruts/mois (négociable selon profil) + primes d'objectif (2000-6000EUR/an) + prime d'intéressement et de participation Savoir-être : Vous êtes une personne autonome et polyvalente, dotée d'un leadership productif et d'un excellent sens du client. Réfléchi(e) et responsable, vous savez négocier avec aisance, tout en étant à l'écoute de votre équipe et des besoins du rayon. Jovial(e) et bon(ne) communicant(e), vous créez une dynamique positive et aimez relever des défis avec goût du challenge.
Compétences & Diplôme : Vous maîtrisez les techniques de découpe, désossage et préparation des viandes. Une expérience en gestion de rayon et en management d'équipe est un vrai plus.
> Diplôme en boucherie (CAP, BP ou équivalent) et une expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire serait idéal.
Vous avez de l'expérience en boucherie et des compétences en gestion ? Rejoignez-nous !
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Aucamville - 31
- CDI
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