Second - Seconde de Cuisine H/F le Buchakue
Saint-Émilion - 33 CDD- 2 600 - 3 200 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour la saison 2025 à Saint Emilion, patrimoine mondial de l'Unesco et dans le cadre idyllique d'un camping 4 étoiles, recherche son/ sa second(e) de cuisine.
Travail 6 jours sur 7 pour les services du soir (environ 80-100 couverts) pour une clientèle française et internationale.
Poste à pourvoir du 01/05/25 au 25/09/25. Poste avec logement individuel. Il ou elle sera en charge des préparations, de la qualité des plats, de leurs présentations dans une équipe dynamique.
Norme hygiène et respect des procédures hccp demandé, il ou elle prendra place dans une cuisine de 4 personnes, garant de son poste et capable de travailler en autonomie.
Notion en cuisine internationale demandée (cuisine asiatique et particulièrement sri lankaise pour des repas à thèmes).
Qualité demandée : travail en équipe, dynamique, à l'écoute et gestionnaire de son stress.
Salaire entre 2600 et 3200 brut selon expérience.
Expérience minimum 2 ans.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Saint-Émilion - 33
- CDD
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