Pizzaïolo - Pizzaïola H/F les Ptits Gourmands
Saint-Jacut-les-Pins - 56 CDD- 1 900 - 2 000 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique pour intégrer notre point de vente de pizzas à emporter.
Vous serez responsable de la gestion du point de vente, et travaillez de façon autonome, à la préparation et à la cuisson de délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle.
Si vous avez un sens aigu du détail et une véritable passion pour la gastronomie, ce poste est fait pour vous.
Vous êtes débutant et avez une appétence pour la cuisine, et l'envie d'apprendre; vous serez formé au poste grâce aux dispositifs de l'immersion et de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi.
Possibilité d'autre contrat selon l'activité.
Poste à pouvoir soit à St Jacut les Pins soit à Caden suivant le lieu d'habitation du candidat, car nous avons 2 points de vente (1 seul poste à pourvoir)
Travail du Mercredi au Dimanche selon les horaires suivants :
mercredi - jeudi : 10h30-13h30 puis 17h à 21h
vendredi - samedi : 10h30-13h30 puis 17h à 22h
dimanche : 17h-22h
Repos le lundi et le mardi
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas, en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Élaborer des pâtes à pizza selon les méthodes traditionnelles.
- Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures requis.
- Manipuler les aliments en toute sécurité, en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail.
- Accueillir et servir les clients avec professionnalisme, en répondant à leurs attentes.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Saint-Jacut-les-Pins - 56
- CDD
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