Cuisinier H/F Villa du Tertre
Saint-Parres-aux-Tertres - 10 CDI- 1 950 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous préparerez les repas pour les résidents d'une maison de retraite :
Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous cuisinerez un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...).
Vous pourrez élaborer des plats, des menus.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Bienvenue chez Villa du Tertre
La Villa du Tertre accueille 92 résidents avec Unité Alzheimer et PASA. L'engagement des équipes pluridisciplinaires, la variété de l'offre de prestations et notre implication quotidienne dans l'actualisation de nos pratiques de prendre soin et d'accompagnement, sont destinés à entretenir l'épanouissement personnel, intellectuel et affectif de chacun dans un véritable lieu de vie. La Villa du Tertre s'est pleinement inscrite dans la démarche Humanitude et autres approches non médicamenteuses.
- Saint-Parres-aux-Tertres - 10
- CDI
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