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Cuisinier - les Herbiers H/F Région Pays de la Loire

Les Herbiers - 85

CDD

Super recruteur

Résumé de l'offre

2 100 € / mois
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Les missions du poste

Dans le cadre de la préparation de la rentrée scolaire, la Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) pour un lycée public sur le secteur des Herbiers, poste à pourvoir en CDD dès que possible.
En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
· Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques
· Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.).
· Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes.
· Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques...).
· Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l'équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...).
Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires.
Vous maîtrisez les règles et normes d'hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d'hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP).
Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels.
Vous avez des connaissances informatiques liées au métier.
Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l'ensemble de l'équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.
Vous souhaitez rejoindre une collectivité dynamique, cette offre est faite pour vous !
Indispensables pour la bonne marche de nos établissements scolaires, la Région des Pays de la Loire emploie plus de 4000 agents, dont une majorité oeuvrent chaque jour dans les 114 lycées publics de la région.
Avec un objectif commun en lycées : assurer aux jeunes les meilleures conditions d'étude.

Nos étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.

Vous recevrez un accusé de réception à la suite du dépôt de votre candidature
Votre candidature sera analysée à la date de clôture de l’offre
Si votre profil nous intéresse, vous serez contacté pour un entretien dans les 15 jours
Vous serez informé de l’avancée du process de recrutement par mail ou téléphone
Si votre profil semble éloigné des attendus, une réponse par mail vous sera adressée

Le profil recherché

Des compétences, un potentiel, votre singularité :
Vous êtes organisé.e et autonome.
Vous savez comprendre et respecter les consignes, rendre compte.
Vous avez le sens du service à l'usager et un comportement exemplaire.
Vous savez faire preuve de discrétion sur les informations internes au lycée
Doté.e d'un bon esprit d'équipe, vous disposez de capacités d'adaptation aux situations et aux personnes.
Un de vos talents qui fera la différence : polyvalence et dynamisme !
Niveau de formation : CAP/BEP ou expérience professionnelle entre 2 et 5 ans.

Raisons de nous rejoindre

Bénéficier d’un programme d’intégration et d’un parrainage
Grandir à notre école de formation interne, l’Académie
Expérimenter Le LABSOLU, notre laboratoire d’innovation publique
Accéder à une offre de prestations sociales attractives
Organiser son temps de travail grâce au télétravail

Bienvenue chez Région Pays de la Loire

Ma Région recrute
Economie, formation, transports, lycées...
La Région offre de réelles opportunités professionnelles en proposant plus de 200 métiers différents répartis sur les 5 départements des Pays de la Loire.

Rejoindre la Région, c'est :

- Evoluer dans un environnement dynamique, toujours en pleine mutation,
- S'engager au service de tous les ligériens,
- Partagez des valeurs communes : efficience, proximité, responsabilité et équité

Alors, si vous aspirez à grandir dans un cadre professionnel qui favorise l'autonomie, promeut l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, encourage l'expression de tous les talents et respecte l'équilibre vie privée / vie professionnelle,

Rejoignez-nous !

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :

Un salaire sur la majorité de nos offres
Notre process de recrutement
L'évolution de votre candidature
Notre politique de télétravail

10 de plus

0 / 15

Cuisinier - les Herbiers H/F

Région Pays de la Loire

Super recruteur

Les Herbiers - 85
CDD

Pour les postes éligibles :

🏠 Télétravail occasionnel

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Publiée le 10/03/2025 - Réf : 2025-2491_1741603265

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