Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie Etxe Goxoan
Bayonne - 64 CDI- 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour renforcer notre équipe, un poste de boulanger (h/f) est à pourvoir :
- Lieu de travail : Bayonne centre ville
- Pétrissage/division/façonnage des baguettes tradition
- Suivi pousse et cuisson des viennoiseries
- Réalisation de petites pâtisseries boulangères et snacking
- CDI 35h
- Majoration heures de nuit à ajouter au salaire annoncé (prise de poste entre 4h et 7h selon les jours)
- Repos 2 jours consécutifs (dimanche inclus)
Rémunération brute : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
Horaires :
- Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
Date de début prévue : 01/04/2025
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - souhaitée
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Bayonne - 64
- CDI
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