Pâtissier - Pâtissière Confirméée H/F Maison Pruvost
Metz - 57 CDI- 2 000 - 3 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Missions :
Concevoir et réaliser des créations pâtissières innovantes et raffinées.
Gérer la production quotidienne en garantissant qualité et régularité.
Superviser et encadrer un apprenti(e)
gérer les stocks de matière première
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au développement de la carte et à la mise en place de nouvelles recettes.
Profil recherché :
Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro, BTM ou équivalent).
Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou Second Pâtissier.
Créativité, sens du détail et passion pour l'excellence.
Capacité à encadrer une équipe et à travailler sous pression.
Connaissance des tendances actuelles en pâtisserie.
Avantages :
jour de repos : 2 jours dont le Dimanche
Environnement de travail dynamique et stimulant.
Opportunités de formation et d'évolution.
Équipe passionnée et conviviale.
prime de fin d'année
mutuelle
salaire à négocier selon expérience
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 48 Mois
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Bienvenue chez Maison Pruvost
Boulangerie-pâtisserie sandwicherie artisanale située à Metz.
- Metz - 57
- CDI
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