Chef - Cheffe de Rang H/F Chateau de Chissay
Chissay-en-Touraine - 41 CDD- 1 900 - 2 000 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous serez au coeur de l'expérience client, garantissant un service impeccable et une ambiance chaleureuse dans notre établissement.
Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à coeur de satisfaire les clients, ce poste est fait pour vous.
Vos missions seront les suivantes :
*Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
*Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
*Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité
*Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
*Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une préparation des aliments optimale
*Gérer la mise en place et le nettoyage de votre zone de service
*Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Profil recherché :
*Excellentes compétences en service client et sens du détail
*Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
*Connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
* Esprit d'équipe
A votre rémunération s'ajoutent une aide au logement, le restaurant d'entreprise et les heures supplémentaires majorées.
Vous êtes disponible le week-end, en soirée et les jours fériés (périodes de travail de 8 heures).
***Le poste est à pourvoir le 15/04/2025***.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - Restauration ou hôtellerie
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Chissay-en-Touraine - 41
- CDD
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