Sushiman - Sushiwoman H/F Eat Sushi
Pessac - 33 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vos missions seront :
- Effectuer toutes missions inhérentes au poste de cuisinier
- Procéder à la mise en place des frigos (tartares, tomates séchées, concombres etc.)
- Réaliser les rouleaux, maki et sushis de base (maki, california, sushis)
- Ranger et nettoyer les frigos timbres et le meuble du sushiman (vérifier les DLC des produits, la propreté : des joints du frigo, de la porte et de l'intérieur du frigo)
- Nettoyer la zone sushi man (mur, étagère, plan de travail, sol)
- Ranger les marchandises
- Respecter les règles en matière d'HACCP (tenue propre, port des gants, changement des gants etc.)
- Vérifier les DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des périmés)
- Une première expérience dans la cuisine japonaise ou dans la cuisine traditionnelle asiatique est appréciée
- Une première expérience / connaissance de la découpe de poisson est un réel plus
Une formation en interne est possible
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuisine japonaise, Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Eat Sushi
Spécialiste de la livraison de sushis à domicile, à emporter et sur place, Eat SUSHI dispose de plus de 25 points de vente en France.
Depuis 15 ans Eat SUSHI affirme son positionnement premium en garantissant un service de qualité, les recettes élaborées à partir de produits frais et fabriqués sur place.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Pessac
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
24 900 € / an 2 075 € / mois 13,68 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Pessac - 33
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Sushiman
- Emploi Restauration
- Emploi Bordeaux
- Emploi Libourne
- Emploi Langon
- Emploi Arcachon
- Emploi Montagne
- Emploi La Teste-de-Buch
- Emploi Mérignac
- Emploi Lacanau
- Emploi Coutras
- Emploi Biganos
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Sushiman
- Entreprises Pessac
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cdi Pessac
- Emploi Fonction publique Pessac
- Emploi Collectivités Pessac
- Emploi Fonction publique territoriale Pessac
- Emploi Hôtellerie restauration Pessac
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}