Serveur - Serveuse H/F Auberge des Allymes
Ambérieu-en-Bugey - 01 CDI- 1 666 - 1 923 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche de la prochaine personne qui assurera le service en salle !
Ce que nous proposons :
- 30h / semaine (évolutif en 35h durant l'été)
- Du jeudi au dimanche
- 2 coupures / semaine
- CDI
- L'intérêt pour le vin et la gastronomie en générale est un plus
- Prise de poste entre le 15 avril 2025 et le 1er mai 2025
Les missions
- Accueillir, conseiller et prendre les commandes auprès des client.es
- Préparer, organiser et entretenir la salle
- Gérer des réservations
- Rédiger les ardoises des menus
- Gérer les stocks du bar
- Passer les commandes liées au bar
- Réflexion sur l'évolution de la carte des vins et des cocktails
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Ambérieu-en-Bugey - 01
- CDI
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