Cuisinier - Cuisinière H/F Mme ROVINALTI
Linguizzetta - 2B CDD- 2 300 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Petite structure familiale de 40 couverts en restauration traditionnelle de terroir au bord de la mer recherche Cuisinier (H/F) avec expérience :
- Passionné par son métier,
- Engagé,
- Aimant travailler les produits frais,
- Très sensible au respect de l'hygiène,
- Avec connaissance OBLIGATOIRE de la cuisine traditionnelle corse,
- Cuisson des viandes et des poissons
- Connaissance des régimes spéciaux si besoin.
- Capable de travailler en toute autonomie (préparation et envoi des plats)
- Mise en place du poste de travail
- Suivi des stocks et de la préparation des commandes
- Entretien des cuisines, réserves, ustensiles et matériel de cuisine.
Salaire à définir en fonction des compétences.
Service du soir uniquement.
Carte restreinte.
6J/7
CDD saisonnier de 39H/semaine de mai à octobre.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Linguizzetta - 2B
- CDD
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