Cuisinier - Cuisinière Industrielle H/F Vivien Paille
Valenciennes - 59 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ?
Rattaché à la responsable de l'atelier poche micro-ondable du site de Valenciennes, vous intervenez pour la préparation des différentes recettes.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Vérifier la conformité des matières premières mises en oeuvre
- Organiser le rangement des matières premières dans les zones dédiées (frigo, congélateur...)
- Nettoyer les zones de déballage, pesée, préparation, cuissons selon les plans de nettoyage
- Préparer les recettes selon les plannings de production
- Réaliser les pesées, suivre les instructions pour la préparation des recettes
- Réaliser les autocontrôles qualité attendus
- Assurer le suivi de la traçabilité
Pourquoi vous ?
- Vous respectez les consignes et grammages indiqués par les fiches techniques.
- Vous appliquez les bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité ainsi que les procédures de traçabilité des produits.
- Vous êtes reconnu/e pour votre organisation et votre autonomie. Vous faites preuve de rigueur et de réactivité.
- Une première expérience dans la cuisine, dans une industrie agroalimentaire de préférence, est un plus.
Pourquoi choisir Vivien Paille ?
Chez Vivien Paille :
- Vous aurez l'opportunité d'agir pour notre raison d'être Servir La Terre
- Votre sécurité et votre santé seront notre priorité n°1
- Vous rejoignez une entreprise certifiée Great Place to Work où il fait bon travailler
Vos avantages :
- Chez Vivien Paille, nous sommes convaincus que vos individualités constituent la richesse de notre entreprise.
Vivien Paille s'engage à construire un environnement inclusif de toutes les diversités. Nous assurons l'égalité des chances dans nos processus de recrutement et d'intégration et veillons à ce que vous puissiez être vous-même dans votre environnement professionnel.
Salaire à négocier selon profil
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Assurer la propreté de la zone de travail, Favoriser un environnement de travail collaboratif
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Autres activités du travail des grains
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Valenciennes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 804 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 161 € / an 2 097 € / mois 13,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Valenciennes - 59
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