Pâtissier-Chocolatier - Pâtissière-Chocolatière en CDI H/F Clement Boursiquot Patisserie
Prades-le-Lez - 34 CDI- 22 000 € / an
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes motivé, assidu et volontaire :
Vous intégrez une Pâtisserie Haut de Gamme à Prades-le-lez dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. Débutants acceptés.
- Vous serez en charge de toutes les tâches relevant de la production pâtisserie.
- Vous travaillez en équipe à trois avec le Chef Pâtissier et une Pâtissière confirmée.
- Une expérience similaire et une autonomie est souhaitable.
- Vous avez le goût du travail : pâtisserie, chocolaterie, confiserie, dans le respect des règles d'hygiène alimentaire.
- Contrat de 35h hebdomadaire. Heures supplémentaires rémunérées.
- 2 jours de repos.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Clement Boursiquot Patisserie
Pâtisserie artisanale haut de gamme à Prades-le-lez qui propose des créations gourmandes et raffinés.
- Prades-le-Lez - 34
- CDI
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