Laborantin H/F France Salaisons
Saint-Symphorien-sur-Coise - 69 CDI- Bac
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre de son développement, FRANCE SALAISONS acteur n°2 de la salaison sèche en France, certifiée IFS et dotée d'un laboratoire interne (avec des équipements de type VIDAS, aw mètre, malaxeurs...), recrute un laborantin (H/F) pour renforcer l'équipe au service qualité.
Vos missions :
Sous la responsabilité du responsable laboratoire et de la responsable du service qualité, vous organiserez les prélèvements et analyses à réaliser en fonction des besoins du site de production. Vous serez accompagné d'une laborantine pour effectuer notamment les tâches définies ci-dessous :
- Réaliser les analyses microbiologiques (matières premières, produits semi finis, produits finis, environnement)
- Récolter et préparer les échantillons ;
- Interpréter, enregistrer les résultats d'analyse microbiologiques et informer rapidement en cas de non conformité;
- Gérer les envois des échantillons analysés en externe ;
- Gérer l'approvisionnement & les inventaires hebdomadaires des consommables de laboratoire ;
- Assurer la traçabilité des réactifs & consommables utilisés ;
- Participer à l'entretien & au contrôle des équipements du laboratoire ;
- Participer aux tests annuels inter laboratoires.
Organisation du Travail :
Horaire hebdomadaire moyen de 35h, travail en journée du lundi au vendredi.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Nos attentes sur ce poste : nous recherchons une personne
- Organisée (le poste étant multi tâches)
- Rigoureuse
- Ayant un bon esprit d'équipe
- Sachant respecter les protocoles en vigueur au labo et les bonnes pratiques de l'entreprise.
Niveau d'études souhaité : Titulaire d'un diplôme Bac +2 dans le domaine des analyses microbiologiques, idéalement BTSA Anabiotech ou équivalent.
Les candidatures Bac +2/+3 en contrôle qualité ou assurance qualité seront étudiées sous réserve d'une formation de type Bac techno STL, ou d'une expérience Contrôle Qualité en laboratoire agroalimentaire.
La maîtrise d'Excel est exigée.
Une expérience de pratiques d'analyses microbiologiques en laboratoire de contrôle alimentaire (laboratoire d'analyse ou industrie agroalimentaire) serait un plus.
Une formation et expériences en Microbiologie (théorie + pratique) est exigée.
Bienvenue chez France Salaisons
Située au coeur des Monts du Lyonnais, FRANCE SALAISONS est une entreprise familiale : la 4ème génération de la « Maison COLOMBO » perpétue avec ses 150 salariés, un savoir-faire charcutier d'exception, en conjuguant tradition et outils à la pointe de la technologie.
Au plus proche de nos collaborateurs, nous avons à coeur de coacher nos équipes, de récompenser les montées en compétence et d'améliorer sans cesse les conditions de travail.
Infos complémentaires
Informations complémentaires :
Nos bonus :
+ Couverture santé (familiale), avec prise en charge de la cotisation par l'employeur à hauteur de 70%
+ Gratification de fin d'année
+ Participation aux bénéfices
+ Prime d'ancienneté à partir de 3 ans
+ Prestations CSE (chèques vacances, chèques cadeaux, voyages et sorties...)
+ Parking gratuit surveillé
+ Local de restauration aménagé avec distributeurs automatiques de snacks et table de pique-nique en extérieur
Notre processus de recrutement :
1- Prise de contact par téléphone
2- Dialogue lors de l'entretien physique avec le Responsable de service
3- Notre décision vous sera communiquée
Vous êtes convaincu (e), envoyez nous votre candidature et Virginie sera ravie de prendre contact avec vous pour échanger sur vos motivations et nos attentes respectives.
- Saint-Symphorien-sur-Coise - 69
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