Employé Polyvalent en Boulangerie Patisserie H/F Boulangerie beaumont pain
Beaumont-du-Gâtinais - 77 CDI- 1 442 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un EMPLOYE POLYVALENT EN BOULANGERIE
Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout.
Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits.
Vous êtes organisé(e) et réactif(ve) afin de réaliser vos tâches dans les délais impartis
Vous avez le sens de l'observation et du commerce.
Vous êtes connu pour vos qualités humaines
Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :
Gérer votre laboratoire de production,
Fabriquer et assembler des produits sucrés et salés (pâtisseries, sandwichs, etc)
Gérer et commander tes matières premières,
Assurer le contrôle des denrées alimentaires selon les règles HACCP
Participer au service à clientèle et aux actions commerciales
Assurer l'entretien de votre poste de travail
Validation et utilisation d'un logiciel de traçabilité
Poste en 28h
Horaires du matin
Repos mercredi jeudi, travail dimanche
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Permis : AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 souhaité, B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Beaumont-du-Gâtinais - 77
- CDI
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