Cuisinier - Cuisinière H/F NOSCO
Les Eyzies - 24 CDD- 1 978 - 2 092 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
- Produire et valoriser les préparations culinaires
- Assurer la finition et la présentation des plats
- Appliquer, maintenir et contrôler les normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer les stocks
- Assurer le suivi de la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine
- Réaliser le ménage et l'entretien général de la cuisine selon les règles HACCP
Horaires en coupures, 2 jours de repos hebdomadaires même en été.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
- Les Eyzies - 24
- CDD
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