Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F Hotel Vaillant - Stork
Sélestat - 67 CDI- 3 000 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Restaurant Stork à Sélestat recherche son responsable de salle pour son projet d'agrandissement.
L'agrandissement prévoit l'ouverture d'un spa, des chambres supplémentaires, le passage de l'Hôtel en 4 étoiles et une nouvelle cuisine gastronomique.
Les missions sont les suivantes :
- Service en salle
- Service au bar
- Gestion du personnel
- Gestion des groupes
- Gestion des stocks et des fournisseurs
Nous recherchons une personne étant force de proposition pour créer notre nouvelle restauration.
CDI de 39 heures.
Rémunération à partir de 3 000 € brut mensuel, selon profil.
Prime de présence mensuelle de 100 € brut en supplément de la rémunération.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Sélestat - 67
- CDI
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