Chef - Cheffe de Rang H/F Marina de Bercy
Paris 12e - 75 CDD- 2 425 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au pied de la tour Eiffel, le Noti est un lieu de vie effervescent et épicurien voguant au rythme de la seine parisienne. Dans un cadre exceptionnel où l'eau et la ville se rencontrent, les événements privés prennent vie grâce à un accompagnement sur-mesure. Lorsque le Noti n'est pas privatisé, il se métamorphose en restaurant épicurien et festif totalement ouvert sur la Seine. Sur le quai, une terrasse à quai éphémère au flair parisien : le Noti plage vous accueille entre mai et octobre
À propos du poste
Nous recherchons un CHEF DE RANG H/F.
Vous serez un acteur clé dans l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et en garantissant la satisfaction des clients dans notre établissement.
Votre rôle consistera à coordonner le service en salle, à travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et à assurer une ambiance agréable pour nos convives.
Responsabilités
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons
- Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne transmission à la cuisine
- Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre zone de travail
- Gérer les demandes spéciales des clients avec efficacité
- Participer à la préparation des aliments si nécessaire
- Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur
Profil recherché
- Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie
- Excellentes compétences en service client et sens du relationnel
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Connaissance des règles de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et bonne communication avec vos collègues
Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez notre équipe pour contribuer à une expérience mémorable pour nos clients.
Rémunération : 2 425 € bruts mensuels selon profil
+ H.supplémentaires
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois à compter du 15/04/25
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité, Français exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Transports fluviaux de passagers
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Paris 12e - 75
- CDD
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