Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Ville-la-Grand - 74 CDI- 2 200 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes un professionnel H/F de la cuisine chinoise et vous savez manier le wok ?
Nous recherchons une personne comme vous.
Voici une liste non-exhaustive des tâches que vous serez amené(e) à réaliser :
- Cuisiner des plats asiatiques selon les recettes de notre établissement.
- Découper et préparer les viandes, poissons et légumes
- Gérer le stock des matières premières
Tout en respectant :
- Les normes d'hygiène HACCP
- La propreté et entretien des outils et machines mis à votre disposition
Un minimum de 3 ans d'expérience dans la cuisine chinoise est demandé.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Chaîne du froid, Cuisine du monde, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Ville-la-Grand - 74
- CDI
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