Pâtissier - Pâtissière H/F O' Saveurs Gourmandes
Plouay - 56 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
afin de compléter notre équipe, nous recherchons dès que possible un pâtissier ayant un minimum d'expérience de 3 ans après avoir obtenu leur diplôme.
Vous aurez la "charge" de cuire la viennoiserie faite maison, ainsi que la réalisation de divers entremets et autre que nous proposons à notre clientèle avec notre chef pâtissier.
Poste à 35H, vous aurez 2 jours de repos dans la semaine dont le dimanche(l'autre à définir avec le reste de l'équipe)
Notre établissement est également fermé les jours fériés ainsi que le 25 ET 31 décembre.
Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale ou le fait maison est important.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Plouay - 56
- CDI
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