Gouvernant Général - Gouvernante Générale en Hôtellerie H/F Strasbourg Vg1 Exploitation
Strasbourg - 67 CDI- 2 000 - 2 120 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
City résidence Appart hôtel Strasbourg est située au centre ville de Strasbourg, le site est composé de 2 résidences.
170 studios en 3 étoiles et 130 studios en 2 étoiles. Nos établissements proposent des locations en court séjour et accueillent une clientèle internationale, dans la cadre professionnel et touristique.
Le rôle de notre gouvernante générale sera :
- Garantir l'hygiène et la propreté des chambres et des parties communes de la résidence
- Signaler tout dysfonctionnement constaté dans les chambres et les parties communes au service de maintenance
- Veiller à la qualité des services et prestations offertes aux clients (produits accueils, accueil VIP.)
- Gérer et suivre l'état des stocks linge, de produits d'entretien et des produits d'accueil
- Etablir les inventaires pour les commandes
- S'assurer de la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge
- Garantir le respect et l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la bonne utilisation des produits d'entretien
- En collaboration avec son assistante gouvernante, établir le planning de son équipe et adapter les effectifs selon l'occupation des chambres
- Gérer les extras
- Transmettre son savoir-faire technique sur le terrain (formation du personnel)
- Coordonner avec la réception l'attribution des chambres et des délogements éventuels
- Contrôler la bonne utilisation des pass de service et du matériel et restituer ceux-ci à la réception ou à la direction
- S'assurer de la satisfaction du client
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler l'état de propreté d'un lieu, Organiser le traitement des commandes, Organiser le travail d'une équipe, Parler une ou plusieurs langues étrangères
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Bienvenue chez Strasbourg Vg1 Exploitation
résidence hôtelière 315 studios au centre de Strasbourg.
Clientèle affaire et tourisme.
1 résidence 2 étoiles et une résidence 3 étoiles
- Strasbourg - 67
- CDI
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