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Responsable de Bar à Vin - Tapas Saisonnier- Avril-Septembre H/F Amanieux

Pessac-sur-Dordogne - 33
CDD
Résumé de l'offre
  • 11,88 - 15 € / heure
  • 🕑 6 mois
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vous êtes passionné(e) par l'univers du vin, la gastronomie, et l'accueil ? Vous avez l'âme d'un(e) leader et souhaitez prendre en charge un projet unique mêlant tradition, convivialité et innovation ? Rejoignez-nous en tant que Responsable de notre Bar à Vin Saisonnier au sein de nos chais de 1842, situé dans un lieu historique au coeur d'un village touristique à 20 min de saint Emilion !
Vos missions :
- Gestion opérationnelle :
o Superviser les activités quotidiennes du bar, garantir un service de qualité et une ambiance conviviale.
o Organiser et optimiser les plannings de l'équipe.
o Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Management et leadership :
o Encadrer et motiver l'équipe, (répartition des tâches).
o S'assurer de la satisfaction des clients et de la cohésion au sein de l'équipe.
- Gestion commerciale :
o Gérer les stocks de boissons et tapas.
o Mettre en avant les produits locaux et bio dans une logique de promotion de l'authenticité.
- Animation oenotouristique :
o Participer à l'organisation d'événements culturels et oenotouristiques (dégustations, soirées thématiques).
o Être ambassadeur(drice) du lieu et de sa riche histoire.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 12 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer

Langues : Anglais souhaité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Responsable de Bar à Vin - Tapas Saisonnier- Avril-Septembre H/F
Amanieux
  • Pessac-sur-Dordogne - 33
  • CDD
Publiée le 06/03/2025 - Réf : 189BNYN

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