Responsable de Bar à Vin - Tapas Saisonnier- Avril-Septembre H/F Amanieux
Pessac-sur-Dordogne - 33 CDD- 11,88 - 15 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par l'univers du vin, la gastronomie, et l'accueil ? Vous avez l'âme d'un(e) leader et souhaitez prendre en charge un projet unique mêlant tradition, convivialité et innovation ? Rejoignez-nous en tant que Responsable de notre Bar à Vin Saisonnier au sein de nos chais de 1842, situé dans un lieu historique au coeur d'un village touristique à 20 min de saint Emilion !
Vos missions :
- Gestion opérationnelle :
o Superviser les activités quotidiennes du bar, garantir un service de qualité et une ambiance conviviale.
o Organiser et optimiser les plannings de l'équipe.
o Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Management et leadership :
o Encadrer et motiver l'équipe, (répartition des tâches).
o S'assurer de la satisfaction des clients et de la cohésion au sein de l'équipe.
- Gestion commerciale :
o Gérer les stocks de boissons et tapas.
o Mettre en avant les produits locaux et bio dans une logique de promotion de l'authenticité.
- Animation oenotouristique :
o Participer à l'organisation d'événements culturels et oenotouristiques (dégustations, soirées thématiques).
o Être ambassadeur(drice) du lieu et de sa riche histoire.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Pessac-sur-Dordogne - 33
- CDD
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