Alternance - Technicien de Laboratoire Contrôle Qualité H/F Lallemand

Détail du poste

Alternance - Technicien(ne) de Laboratoire contrôle qualité

Principales fonctions

Nous recherchons un(e) alternant(e) en microbiologie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide formation en chimie et biologie, ainsi qu'une expérience pratique des techniques d'analyses microbiologiques.

L'Alternant aura pour missions :
- Réaliser des analyses microbiologiques (dénombrement, contrôle propreté, identification, analyse d'eau, préparation des diluants, etc.).
- Assurer la qualité et la précision des résultats d'analyses.
- Participer à l'entretien et à la calibration des équipements de laboratoire.
- Collaborer avec l'équipe pour développer et améliorer les protocoles d'analyse.

D'autres missions pourront être amenées à être proposées en fonction des besoins et de l'évolution de l'alternant(e)

Compétences techniques

- Bac +2/+3 en Biotechnologies, ANATABIOTECH, Analyses...
- Connaissances en microbiologie.
- Maîtrise expérimentale des techniques d'analyses microbiologiques, y compris la coloration de GRAM et l'observation macroscopique et microscopique de colonies bactériennes.

- Un Bac STL serait un plus au niveau de la technique.

Qualités personnelles

Requis
- Rigueur et précision dans l'exécution des tâches.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Autre
- Sens de l'organisation

Organisation

Lallemand est une société canadienne privée fondée à la fin du XIXe siècle, qui développe, produit et commercialise des micro-organismes pour divers marchés. Les bureaux administratifs de la société mère sont situés à Montréal, au Canada. Aujourd'hui, Lallemand emploie plus de 5 000 personnes travaillant dans plus de 45 pays sur 5 continents.

Lallemand cultures de spécialités fournit des cultures de spécialité destinées à la production de produits laitiers et de la viande. L'équipe comprend des ingénieurs en agroalimentaire, des microbiologistes et des biochimistes dédiés à la création de solutions adaptées : Différenciation des fromages et des laits fermentés, Applications dans le domaine de la viande, Procédés de salaisons et Production de cultures microbiennes sur mesure. L'unité d'affaires et ses centres de production sont situés en France, avec des représentants en Amérique du Nord et en Europe. Cela permet à toute l'équipe d'offrir son savoir-faire à des milliers de clients dans le monde entier.

Veuillez prendre note que des mesures d'adaptation seront prises à toutes les étapes du processus d'embauche. Les candidats doivent faire connaître leurs besoins à l'avance.
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