Barman - Barmaid H/F au Bon Coin
Illkirch-Graffenstaden - 67 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Missions :
- Assurer le service au bar et en salle
- Préparer et servir les boissons, les cocktails
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Encaisser les commandes
- Maintenir la propreté et l'hygiène du bar et de la salle
Profil recherché :
- Expérience appréciée
- Bonne présentation et sens du relationnel
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie
- Dynamisme et rigueur
Horaires : Travail en continu ou en coupure, disponibilité en soirée et week-ends requise.
Si vous êtes intéressé(e), merci d'envoyer votre CV à ****@****.**.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Connaissance des tendances de consommation, Gestion des commandes de boissons, Gestion des plaintes clients, Législation des vins et spiritueux, Normes de sécurité sanitaire, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Santé et sécurité au travail, Techniques de gestion du stress, Techniques de nettoyage du bar, Techniques de présentation de boissons, Techniques de service au bar, Types de cocktails, Utilisation de matériel de bar, Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants, Assurer la maintenance de base du matériel de bar, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Evacuer et trier des déchets, des produits, Gérer les besoins en approvisionnement, Gérer les plaintes de manière professionnelle, Innover avec de nouvelles techniques de mixologie, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, Participer à l'organisation d'animations ou d'événements au sein du bar, Préparer les produits nécessaires au service, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Repérer les comportements à risques, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de sécurité au travail, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respecter les standards qualité de l'établissement, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
23 900 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Illkirch-Graffenstaden - 67
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