Employé·e de Rayon Boucherie-Charcuterie - Diplôme ou Exp H/F Pôle Emploi
Venelles - 13 CDI- 2 165 - 2 575 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Votre mission consiste à assurer la gestion et l'animation courante du rayon, sous l'autorité directe d'un manager de rayon ou de votre Direction, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque 189BFBS commerçant "Marque YU autrement
Vous maitrisez impérativement la découpe le parage le désossage, soit vous êtes titulaire d'un CAP boucherie (débutant accepté dans ce cas) et /ou avez une expérience dans ce métier.
Réception
Réceptionner et assurer les contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maîtrise sanitaire (PMS) du magasin
Mise en rayon
Votre rayon devra être bien achalandé et à ce titre :
Vous assurez l'implantation des marchandises (vitrine, étalage)
Vous effectuez la mise en rayon, l'étiquetage, le balisage des produits en assurant la rotation des produits
Relation clients
Vous devez :
Renseigner et orienter les clients avec courtoisie et conseiller les clients sur vos produits
Activités
Vous vous assurez de la préparation des produits destinés à la vente (désossage, parage, découpage, préparation des spécialités.)
Vous avez une bonne connaissance des produits de boucherie afin de conseiller au mieux les clients
Vous devez impérativement respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maîtrise sanitaire (PMS)
Vous participez aux inventaires annuels ou périodiques
APTITUDES REQUISES
. Méthode, rigueur et organisation
. Bon contact, amabilité, accueil
. Esprit d'équipe
ATTITUDE PEPS c'est être Passionné(e), Engagé(e), Professionnel(le) et Sympa !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Organiser, aménager un espace de vente, Réaliser l'étiquetage de produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Désossage, parage, découpage
Langues : Français exigé
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Supérettes
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Venelles - 13
- CDI
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