Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F Coco Restaurant
Batz-sur-Mer - 44 CDD- 1 801,84 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Poste à pourvoir pour la saison du 1er juin au 31 août 2025.
En tant que commis pâtissier, vous serez chargé(e) d'assister le personnel de service dans diverses tâches afin d'assurer une expérience client exceptionnelle.
Responsabilités :
- Assister le chef pâtissier et l'équipe de pâtisserie dans la préparation quotidienne des produits.
- Préparer les ingrédients selon les recettes et les directives du chef.
- Réaliser des tâches de base en pâtisserie, telles que la préparation de la pâte, le glaçage, et l'assemblage des desserts.
- Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place et au service, en veillant à la présentation des produits.
- Collaborer avec l'équipe pour créer des produits innovants et de haute qualité.
Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente souhaitée.
- Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Sens du détail et souci de la qualité.
- Bonne organisation et gestion du temps.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.
Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, veuillez nous faire parvenir votre CV.
Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous l'expérience inoubliable de travailler dans notre restaurant de bord de mer.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Batz-sur-Mer - 44
- CDD
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