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Commis - Commise de Cuisine H/F L'auberge du Chat Perche

La Couvertoirade - 12
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 308 € / mois
  • 🕑 2 mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Détail du poste

LA COUVERTOIRADE (12), Auberge ayant une capacité de 80 couverts recherche un/une commis(e) de cuisine pour la saison.

Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et chaleureuse, vous travaillez dans un lieu chargé d'histoire.
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Vos principales missions :
- Préparation,
- Mise en place,
- Dressage des assiettes,
- Nettoyage cuisine en fin de service.
- Gestion des stocks

Travail sur 6 jours sur 7
Service du midi et du soir.

Contrat de 2 mois pour la haute saison (Juillet/Août)
Possibilité d'heures supplémentaires.
Possibilité de logement.

Le profil recherché

Experience : 6 Mois - cuisine

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Dynamique, esprit d'équipe

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Commis - Commise de Cuisine H/F
L'auberge du Chat Perche
  • La Couvertoirade - 12
  • CDD
Publiée le 05/03/2025 - Réf : 188ZSHY

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