Assistant Manager d'Etablissement H/F Tripletta

Détail du poste

Rejoignez l'équipe Tripletta Marseille en tant qu'Assistant(e) Manager !

Vous avez toujours rêvé de travailler dans un environnement où la pizza est reine et où chaque service est une fête ? Ne cherchez plus, Tripletta Marseille est l'endroit idéal pour vous.

Qui sommes-nous ?

Tripletta, c'est la pizzeria de quartier qui a du caractère. Avec une pâte levée et légère, des recettes authentiques et une ambiance unique à chaque adresse, nous offrons des moments de vie à partager en famille ou entre amis. Notre établissement de Marseille, situé au 25 place Notre Dame du Mont, est un lieu chaleureux où se mêlent convivialité et passion pour la cuisine italienne.

Nos valeurs et notre ambiance

Chez Tripletta, nous croyons en la qualité, l'authenticité et la convivialité. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients de premier choix et à proposer des spécialités propres à chaque ville où nous sommes implantés. Notre équipe est dynamique, soudée et toujours prête à relever de nouveaux défis dans une ambiance décontractée.

Le poste : Assistant(e) Manager

Vous êtes le bras droit du directeur, le chef d'orchestre en coulisses qui assure que tout se déroule sans accroc.

Vos missions principales :
- Accueil des clients : Assurer une expérience client exceptionnelle dès leur arrivée.
- Gestion des services : Coordonner les équipes pour garantir un service fluide et efficace.
- Encaissements : Superviser les transactions pour une gestion financière impeccable.
- Planification et organisation des équipes : Élaborer des plannings optimisés en fonction des besoins.
- Formation du personnel : Transmettre les valeurs et les standards de Tripletta aux nouveaux membres de l'équipe.
- Fidélisation de la clientèle : Mettre en place des actions pour encourager les clients à revenir.
- Pilotage quotidien du restaurant : Assurer le bon fonctionnement opérationnel de l'établissement.

Profil recherché :
- Expérience en restauration : Vous connaissez les rouages du secteur et avez déjà occupé des postes similaires.
- Compétences managériales : Vous savez motiver et guider une équipe vers l'excellence.
- Sens du service : La satisfaction client est votre priorité.
- Adaptabilité : Vous êtes à l'aise avec les outils digitaux tels que Zelty (caisses), Inpulse (gestion des stocks) et Combo (planification du personnel).
- Esprit d'équipe : Vous appréciez travailler dans une ambiance conviviale et collaborative.

Conditions de travail :
- Horaires : 39 heures par semaine, avec 2 coupures et 3 services en continu, dont un en matinée, vous offrant ainsi une soirée libre supplémentaire chaque semaine.
- Équipe : Encadrement d'une équipe de 5 à 8 personnes.
- Rémunération : 2 000 € nets à l'embauche pour 39 heures, évolutif après la période d'essai et avec de belles perspectives sur le long terme.
- Perspectives d'évolution : De réelles opportunités de croissance au sein du groupe pour les talents qui se démarquent.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Ambiance conviviale : Travaillez dans un environnement chaleureux où l'esprit d'équipe prime.
- Qualité de vie : Un équilibre entre vie professionnelle et personnelle grâce à une organisation réfléchie des plannings.
- Développement professionnel : Des formations et des opportunités d'évolution pour booster votre carrière.
- Passion pour la pizza : Si vous aimez la bonne cuisine et les produits de qualité, vous serez servi !

Chez Tripletta Marseille, nous ne faisons pas que des pizzas, nous créons des moments de bonheur. Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée et à apporter votre touche personnelle, n'hésitez plus !

Comment postuler ?

Envoyez votre CV et une lettre de motivation !

Rejoignez-nous et participez à l'aventure Tripletta !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.