Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F Roidor
Voisins-le-Bretonneux - 78 CDI- 2 028 - 2 200 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
le pâtissier au quotidien confectionne des viennoiseries, tartes, des entremets, des gâteaux, brioches, leurs cuissons et mise en place.
Il sera accompagné dans son intégration à nos pratiques et recettes.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Roidor
Les délices d'une chocolaterie, boulangerie-pâtisserie d'exception
De l'Atelier Olivier Roidor s'élève un doux parfum chocolaté. Pas moins de 20 véritables artistes se relaient, sous les yeux des curieux, pour donner la meilleure parure et le goût le plus subtile aux pâtisseries, gâteaux, chocolats, macarons, pains et autres viennoiseries qui viennent ensuite orner la vitrine. Le secret est peut-être là, dans la combinaison du plaisir des yeux et de l'excellence gustative...
- Voisins-le-Bretonneux - 78
- CDI
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