Plongeur en Restauration H/F Brissaud Management
Saint-Palais-sur-Mer - 17 CDD- 1 819 - 1 820 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le Bistrot du Phare recherche activement tout candidat, sérieux mais sympathique, souriant et désireux de rejoindre une équipe et des dirigeants, à l'écoute et respectueux, pour servir une clientèle fidèle et attachée à notre bel établissement. Vous travaillerez dans un magnifique cadre situé en bord de mer avec vue sur le Phare de Cordouan.
Nous recrutons un plongeur de restauration en CDD. Aucun diplôme n'est nécessaire. Etudiant ou Débutant accepté, formation en interne.
Description de la mission
Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second de cuisine :
Nettoyer et entretenir l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas et du service en salle,
Trier et ranger les ustensiles de cuisine et la vaisselle du service en salle,
Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel mis à votre disposition,
Vérifier l'approvisionnement des produits utilisés,
Ramasser et évacuer les déchets, gestion des sortis containers.
Savoir-être :
- Ponctuel(le) - Résistant(e) - Efficace - Organisé(e) - Autonome - Capable de travailler en équipe
Horaires :
Disponible le week-end
Travail les Jours Fériés
Période de travail de 8 heures
Un à deux jours de repos selon période
Heures supplémentaires majorées
Nous attendons votre candidature afin de pouvoir vous rencontrer et d'échanger avec vous.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Palais-sur-Mer - 17
- CDD
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