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Agent - Agente de Petite Restauration H/F Gestion du Domaine de Suscinio

Sarzeau - 56

CDD

Résumé de l'offre

11,88 € / heure
🕑 6 mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Agent(e) de petite restauration
Service Accueil/billetteries/boutiques/restauration - Domaine de Suscinio à Sarzeau (56)

Du 17 mars à septembre 2025 incluant 3 semaines de formation initiale.

Le contexte :

Le Domaine de Suscinio recherche un(e) agent(e) de petite restauration. Ancienne résidence des Ducs de Bretagne du 13e au 15e siècle, monument emblématique breton, venez partager votre passion pour l'histoire médiévale et participez à la qualité de l'accueil de plus de 200 000 visiteurs annuel.

Les missions principales. Sous l'autorité du responsable accueil/billetteries/boutiques et restauration et du directeur, vous serez en charge :

- D'assurer la fabrication de la production (sandwichs froids, hot-dogs, crêpes.),
- De conseiller et de prendre les commandes clients
- D'assurer les transferts de marchandises entre les stockages et les points de vente
- De suivre les consignes de sécurité et d'hygiène et les normes qualité tout en mettant en place les actions appropriées
- Réapprovisionner les préparations dans les vitrines
- D'assurer la tenue de la caisse et en respecter les procédures (gestion du fond de caisse, des espèces, carte bancaire, préparation des documents pour les remises en banques, etc.)

Profil recherché :

Expérience nécessaire :
- Tous niveaux d'expérience, débutant(e) accepté(e).
- Formation dans la vente et/ou la restauration serait un plus.
- Expérience à un poste similaire serait un plus.

Compétences requises :
- Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
- Sens du service et de la propreté.
- Gestion de flux.
- Permis B.
- La maîtrise d'une langue étrangère est un plus.

Capacités
- Dynamique, motivé(e), rigoureux(se),
- Sens de l'organisation.
- Rapidité d'exécution.
- Polyvalence, autonomie,
- Esprit d'équipe et état d'esprit positif.

Conditions de travail :
- Contrat saisonnier de mars à septembre2025.
- 35h/hebdomadaire mensualisé (modulation).
- Travail certains week-ends ainsi, certains jours fériés et certains soirs en été.
- Poste exigeant une bonne condition physique.
- Formations sur mesure.
- Attention, le site n'est pas desservi par les transports en commun.
- Attention il n'y pas de logements sur place.

Contact et candidature :Envoyez votre CV et une petite lettre de motivation

Domaine de Suscinio - Route du duc Jean V - 56 370 SARZEAU www.suscinio.fr - Tél. **.**.**.**.**.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires

Bienvenue chez Gestion du Domaine de Suscinio

Le Domaine de Suscinio, ancienne résidence des Ducs de Bretagne du 13e au 15e siècle est un monument emblématique breton. Venez partager votre passion pour l'histoire médiévale et participez à la qualité de l'accueil de près de 200 000 visiteurs annuel.

Agent - Agente de Petite Restauration H/F

Gestion du Domaine de Suscinio

Sarzeau - 56
CDD

Publiée le 04/03/2025 - Réf : 188ZLGS

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Métier

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Type de contrat

CDI

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Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

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