Runner H/F Brissaud Management
Saint-Palais-sur-Mer - 17 CDD- 1 819 - 1 820 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le Bistrot du Phare recherche activement tout candidat, sérieux mais sympathique, souriant et désireux de rejoindre une équipe et des dirigeants, à l'écoute et respectueux, pour servir une clientèle fidèle et attachée à notre bel établissement. Vous travaillerez dans un magnifique cadre situé en bord de mer avec vue sur le Phare de Cordouan.
Nous recrutons des runners en CDD. Aucun diplôme n'est nécessaire. Etudiant ou débutant accepté, formation en interne. Maîtrise de l'anglais optionnel.
Description de la mission
Sous la responsabilité de la responsable de salle :
Participer et contrôler le nettoyage des espaces du restaurant,
Participer et contrôler l'entretien du matériel de mise en place (Assiettes, couverts, verres.),
Préparer l'ensemble des tables avant service,
Accueillir nos clients,
Présenter les diverses cartes,
Connaître la composition des cartes et des plats,
Débarrasser et nettoyer les tables rapidement pendant le service,
Apporter vaisselles, verres,
Veiller à la satisfaction du client,
Mise en ordre de la salle en fin de service.
Soigneux(se) - Excellente présentation - A l'écoute - Organisé(e) - Dynamique - Souriant(e) - Aptitude au travail de groupe
Horaires :
Disponible le week-end
Travail les Jours Fériés
Horaires de coupures ou continus
Période de travail de 7 heures
Un à deux jours de repos selon période
Heures supplémentaires majorées
Nous attendons votre candidature afin de pouvoir vous rencontrer et d'échanger avec vous.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Palais-sur-Mer - 17
- CDD
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