Chef de Rang H/F les Salines
Fouras - 17 CDD- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Chef de Rang H/F effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Pendant le service, il/elle est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle.
Il/Elle doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.
À la fin du repas, le Chef de Rang H/F s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
*Contrat saisonnier du 1er Avril jusqu'à fin Septembre.
**Pas de logement possible
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureSalaire brut estimé
23 100 € / an 1 925 € / mois 12,69 € / heureEstimation haute
26 600 € / an 2 217 € / mois 14,62 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Fouras - 17
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