Chef de Partie H/F Chateau Courban
Courban - 21 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Vous travaillerez en cuisine dans un restaurant gastronomique
Vous devrez aider a la mise en place et aider le chef lors du service
La priorité est l'exigence des techniques, le savoir-faire et la rigueur.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Chateau Courban
Au sein de l'établissement, trois types de restauration sont pratiquées : gastronomique, bistronomique et évènementielle.
- Courban - 21
- CDI
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