Chef - Fe Boulanger·e H/F les 2 Cabanes
Saint-Aubin-de-Médoc - 33 CDI- 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un/e Che/fe boulanger/e pour rejoindre l'équipe de notre boulangerie à Saint-Aubin de Médoc.
40h de travail hebdomadaire, CDI
Salaire en fonction de votre profil
Poste à pourvoir dès que possible
Responsabilités :
- Préparer et cuire des pains et autres produits de boulangerie
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes
- Gérer l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité
- Garantir un approvisionnement continue de pain tout au long de la journée
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en boulangerie
- Vous maîtrisez les techniques de pétrissage et façonnage
- Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Vous avez une très bonne capacité à travailler en équipe et à manager plusieurs personnes
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Saint-Aubin-de-Médoc - 33
- CDI
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