Ouvrier Charcutier - Charcutière H/F Earl de la Ferme des Coupettes
Verdilly - 02 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'une exploitation avicole (volailles) et porcine, vous serez amené à travailler dans le laboratoire de transformation, et interviendrez dans la fabrication de charcuterie, découpe des volailles et des porc, nettoyage du laboratoire et du matériel.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Règles et consignes de sécurité, Utilisation d'outils de découpe, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Procédés de découpage, Découper, désosser, parer de la viande, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Élevage de volailles
- Verdilly - 02
- CDI
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