Manager H/F Piccola Mia
Paris 11e - 75 CDI- 2 520,39 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Brasseries place de la République recherchent :
SERVEUR(se) RESPONSABLE expérimenté(e) H/F
Formation ou solide expérience en management
Au sein d'un équipe dynamique, vous aurez pour mission :
- Accueillir notre clientèle
- Manager l'équipe de serveurs et de commis
- Être capable de prendre un rang et servir au plateau
- Savoir vérifier et clôturer les caisses
- Ouvrir l'établissement
Nous vous proposons des horaires continus sans coupures avec 2 jours de repos consécutifs.
Vos horaires de travail varieront entre 45h par semaine selon un planning prédéfini.
Les repas du personnel sont au choix sur la carte.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances, Assurer le respect des normes de qualité, Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires, Gérer une situation conflictuelle, Gérer une situation d'urgence, Gérer un planning, Intégrer un collaborateur en situation de handicap, Maintenir un environnement de travail sécurisé et conforme, Réaliser un retour d'expériences, Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Paris 11e - 75
- CDI
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