Chef - Cheffe de Cuisine H/F Bar Restaurant la Marine
La Ciotat - 13 CDI- 12 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Avec un Chef, vous serez chargé(e) de tenir la cuisine de notre restaurant traditionnel proposant une cuisine méditerranéenne : aide à la production du plat du jour, assurer la cadence et la qualité des plats servis...
Vous disposez d'un grand espace de travail avec du matériel performant, plancha, gaz....... (60 places assises).
Service en coupure midi et soir. Un ou deux jours de repos par semaine.
Pourboires à partager entre la salle et la cuisine.
POSTE NON LOGE
**recrutement urgent*
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Bar Restaurant la Marine
Propriétaire faisant de son métier une passion. Cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison.
- La Ciotat - 13
- CDI
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