Chef - Cheffe de Rang H/F la Grand Rive
La Rochelle - 17 CDI- 3 376 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Excellente PRÉSENTATION et AMABILITÉ requise envers la clientèle
Accueillir, Servir et Encaisser les clients
Dresser et débarrasser les tables
Assurer un excellent service restaurant et limonade
Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar
Assurer le ticket moyen restaurant de la clientèle
Port du plateau
Faire respecter les bonnes normes d'hygiènes et de nettoyage... procéder au nettoyage de la salle...
Qualités souhaitées : Accueillant, poli, souriant, rigoureux
Veuillez nous adresser votre CV par MAIL
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Bienvenue chez la Grand Rive
La Grande Rive
- La Rochelle - 17
- CDI
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