Responsable de Salle H/F Brasserie Marcel

Détail du poste

Dans le cadre de son ouverture prochaine, la Brasserie Marcel située à Bruz centre recherche son
- Responsable de salle

Le poste est a pouvoir mi janvier pour préparer l'ouverture prévue début février

Nos attentes :
- Bonne présentation
- Bon sens du relationnel
- Bon esprit d'équipe
- Très bon sens du management et emphatique

Vos missions :
- Accueil client
- Maîtrise de la gestion d'une salle
- Dialogue avec la cuisine
- Gestion des effectifs de salle
- Préparation d'administratif pour les remontées mensuelles

On vous propose :
- Dimanche soir et lundi off
- 1 journée pleine de repos en semaine. (soit 2 jour 1/2/ semaine)
- Restaurant fermé la majorité des jours fériés (noël, 14 juillet, 15 aout...)
- Bel outil de travail neuf, beau cadre, facilité de stationnement
- Cuisine de produits frais, carte des vins travaillée

A vos CV

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.