Chef de Partie H/F Restaurant La Boucherie - Labège

Détail du poste

Le Restaurant La Boucherie, situé à Labège, est un établissement réputé de pour la sa viande et son ambiance conviviale. Nous nous engage à offrir à nos clients une expérience culinaire unique, alliant savoir-faire traditionnel et innovation culinaire.

En tant que Chef de partie H/F, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre cuisine dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats tout en garantissant la satisfaction de nos clients. Vos missions incluront :
- Élaborer et préparer des plats selon les recettes et les standards de l'établissement
- Assurer la gestion de votre station de travail en termes de qualité, de propreté et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le Chef de cuisine pour créer de nouveaux plats et menus
- Superviser et former les commis de cuisine
- S'assurer du bon approvisionnement et de la gestion des stocks de votre poste
- Participer aux opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la mise en place et le service

Nous recherchons un candidat passionné par la gastronomie et capable de travailler en équipe. Vous devez posséder certaines compétences et traits de personnalité pour réussir dans ce poste :
- Excellente technique culinaire et capacité à travailler sous pression
- Sens de l'organisation et attention aux détails
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Créativité dans l'élaboration de plats et présentation
- Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine, idéalement en tant que Chef de partie
- Diplôme souhaité : Bac Pro en cuisine ou équivalent

Salaire et avantages du poste :
- Salaire compétitif de 2220 Euros brut mensuels
- Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
- Équipe dynamique et respectueuse
- Opportunités de formation continue et développement professionnel

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature. Rejoignez notre équipe et contribuez à faire du Restaurant La Boucherie un lieu d'exception pour nos clients !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.