Cuisinier - Cuisinière H/F le Vaudemont
Nancy - 54 CDI- 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recrutons 1 Cuisinier / Cuisinière.
Au sein du restaurant, vous serez chargé(e) d'élaborer les entrées et les plats.
Cuisine internationale.
Vous avez pour mission de :
- Cuisiner des préparations culinaires.
- Doser des ingrédients culinaires.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes.
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires.
Suit et contrôle la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiènes et de qualité établi par l'établissement.
Gère les achats et les stocks
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur poste similaire en cuisine
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez le Vaudemont
Grande brasserie avec terrasse extérieure, établissement situé proche de la Place Stanislas à Nancy
- Nancy - 54
- CDI
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