Pâtissier - Pâtissière H/F Le Pétrin Normand
Lisieux - 14 CDI- 2 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier/ Pâtissière qualifié.e ayant au moins 1 an d'experience réussie dans le métier afin de proposer des produits de qualité, faits maison, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Vos missions :
- Préparer et réaliser une gamme variée de pâtisseries et viennoiseries artisanales
- Respecter les recettes et les techniques de fabrication traditionnelles
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes
Votre profil :
- CAP/BEP en pâtisserie ou expérience significative dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale
- Créativité, rigueur et souci du détail
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la cadence d'une production quotidienne
- Motivation et passion pour le métier
Rémunération : Grande possibilité d'évolution de salaire
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - En tant que Patissier/Pâtissiere
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Lisieux - 14
- CDI
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