Boulanger - Boulangère H/F aux Delices de Sylvia
Rouen - 76 CDD- 2 051 € / mois
- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de :
- Confection et cuisson des pains
- Réalisation de boules à pizza
- Plaquage des viennoiseries
- Confection des snacks
- Entretien du poste de travail
Vous travaillerez exclusivement l'après-midi, de 13h30 à 19h30
L'établissement est fermé le dimanche, vous travaillerez du lundi au samedi
Prise de poste pour le 17 mars.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Rouen - 76
- CDD
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