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Chef de Partie H/F L'Echappée Belle

L'Isle-Jourdain - 32
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 300 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) chef/fe de partie H/F en CDI à temps plein.

Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine :

- Élaboration plats chauds
- Cuisson viandes / poissons
- Dressage
- Envoyez des plats lors du service
- Connaissez les normes d'hygiène
- Participez au nettoyage de la cuisine

Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste.

Vous travaillez en coupure.
Vous travaillez le soir.
2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre.
Les repas sont fournis.
Mutuelle d'entreprise.

Salaire selon votre expérience à partir de 2300€ brut/mois.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 5 An(s) - 5 ans en gastro ou bistronomique

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Chef de Partie H/F
L'Echappée Belle
  • L'Isle-Jourdain - 32
  • CDI
Publiée le 01/04/2025 - Réf : 188WFWG

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