Chef d'Équipe Vignes Polyvalent H/F Vitijob

Détail du poste

Dans le cadre du développement du domaine viticole, nous recherchons un Chef d'équipe vignes (H/F) polyvalent et expérimenté pour un domaine viticole situé ente Dijon et Beaune :
- Plus de 25 hectares de vignes (dont une partie en HVE 3)
- Vignes en majorité haute et enherbées
- 100% de la production est vendue en bouteilles
- 200 000 bouteilles vendues en direct
- Beau projet de développement et de plantation de vignes, actuellement en cours de réalisation

Sous la responsabilité du vigneron propriétaire, et en étroite collaboration avec le chef de culture, vous participerez aux différentes activités vini-viticole du domaine.
Vous aurez pour missions principales :
- Diriger et encadrer l'équipe de permanents et de saisonniers (pendant la saison en vert et la période des vendanges)
- Organiser le travail des salariés et veiller à leur bonne exécution
- Assurer le reporting régulier sur les temps de travail et la qualité des réalisations effectués
- Etre force de proposition pour faire évoluer les bonnes pratiques de travail, les équipements, et le matériel
- Participer aux travaux manuels de la vigne de toute la saison (taille, réparation, sarmentage, relevage, attachage, ébourgeonnage, effeuillage...)
- Ponctuellement, participation aux petits travaux de chai et à l'activité générale du domaine, incluant vendanges, vinifications, élevage des vins, stockage, mise en bouteilles, petits travaux de bricolage selon compétences.
Les + :
- Travail manuel des vignes effectué en majorité en petite équipe de 3 à 5 personnes (hors période de travaux en verts en vendanges)
- Un environnement de travail propice à la collaboration et à l'entraide
- Une équipe de collaborateurs conviviale et engagée
- Prime sur objectifs et véhicule de service mis à disposition