Responsable de Bar H/F EDR
La Rochelle - 17 CDI- 3 000 - 3 300 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Les Enfants du Rock situé sur le port de la Rochelle, bar à ambiance, à cocktail, à thème.
Nous recherchons un (e) responsable de bar. Motivé (e) et expérimenté (e) pour assurer la gestion et le développement de notre activité.
Vos missions :
Gérer et encadrer une équipe de 4 personnes.
Gérer les commandes.
Assurer la gestion des réservations, assurer la satisfaction des clients.
Gestion d'une ambiance dansante en gérant à la fois la musique et les lumières.
Votre profil :
Expérience confirmé (e) au bar et en salle.
Sens du management et esprit d'équipe.
Capacité à gérer la pression et à prendre des initiatives.
Venez rejoindre une équipe jeune dans un cadre de travail convivial et dynamique.
Poste non logé.
Salaire motivant
horaires de travail : 17H - 02H
deux jours de repos consécutifs.
Vous pouvez nous adresser votre CV soit par mail soit le déposer directement à l'établissement au 16 Quai Duperré à 17000 La Rochelle
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Assurer une ambiance accueillante et conviviale, Gérer une caisse
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- La Rochelle - 17
- CDI
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