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Cuisinier de Partie Froid H/F Taf Ales

Anduze - 30
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 352 - 2 521 € / mois
  • 🕑 3 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Employeur présent au SALON TAF ALES le 06 Mars de 09H à 12H au Parc des expositions de Mejannes les Alès.
Pour un restaurant de cuisine bistronomie semi gastronomique, vous intégrerez une brigade de 6 personnes jeunes et dynamiques, vous travaillerez en binôme sur la partie "froid", préparation et mise en place, vous créez de nouveaux plats et utiliserez des produits frais. Entretien de la cuisine, respect des règles d'hygiène, normes HACCP exigées.
Planning élaboré en équipe. Travail en coupure, 2 jours de congés par semaine.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 3 An(s) - minimum exigée même poste

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Cuisinier de Partie Froid H/F
Taf Ales
  • Anduze - 30
  • CDD
Publiée le 30/03/2025 - Réf : 188TTSW

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