Encadrant - Encadrante de Chantier d'Insertion Maraîchage H/F CASTA
Mirepoix - 09 CDI- 1 995 - 2 415 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
L'association CASTA, Atelier Chantier d'Insertion, recherche un-e encadrant-e technique dans le secteur MARAICHAGE.
Le chantier maraîcher est situé sur la commune de MIREPOIX.
Il salarie 9 personnes en contrat à durée déterminée d'insertion.
Il s'étend sur 4 hectares dont 2000m2 de tunnels.
La production est vendue à la restauration collective du territoire (demi-gros), à des épiceries, à des particuliers...
Une dizaine de variétés de légumes sont produites : tomates, salades, oignons, aubergines, courgettes, radis, navets, épinards...
Le chantier est labellisé Agriculture Biologique.
La production est mécanisée (tracteur, outils de travail du sol...)
Sous l'autorité de la Direction, l'encadrant-e technique est chargé-e de :
- Coordonner l'équipe de salariés en insertion
- Transmettre les consignes relatives à l'activité
- Assurer le suivi de l'activité
- Transmettre les gestes techniques
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer l'entretien du matériel relatif à l'activité
- Suivre les parcours des salariés, identifier les savoir-être et savoir-faire, être en relation avec les CEP
- Participer aux réunions techniques ou relatives à l'accompagnement socio-professionnel
- Faire remonter à sa hiérarchie toutes les informations et éléments nécessaires
Compétences requises - MARAICHAGE :
- Planifier les cultures en fonction de la demande
- Commander les plants et graines nécessaires, suivre l'état des stocks
- Préparer les commandes, planifier les livraisons
- Respecter le cahier des charges légumes demi-gros
- Atteindre le chiffre d'affaires demandé, suivre le budget, contrôler les ratios
- Organiser le planning
- Gérer les itinéraires techniques (intrants, travail du sol, irrigation...)
- Former les salariés à la sécurité, aux procédures techniques
- Communiquer sur l'activité, être en lien avec les clients et fournisseurs
- Gérer l'entretien du site (locaux, hangars, extérieurs...)
INDISPENSABLE :
Permis B
Certiphyto
INFORMATIONS SUPPLEMENTAIRES :
CDI - 4 mois de période d'essai
1 personne à 35H - ou 2 personnes à temps partiel
Horaires suivant saison du lundi au vendredi
Salaire en fonction des diplômes/expériences
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation, Optimiser l'ergonomie des postes de travail pour améliorer la sécurité, Définir des besoins en approvisionnement, Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences, Organiser le traitement des commandes, Organiser le travail d'une équipe, Prévenir et résoudre les conflits, Recruter et intégrer une personne, Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Mirepoix - 09
- CDI
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