Formateur - Formatrice Polyvalent·e Spécialisé·e Restauration 65 Lannemezan H/F Léo Lagrange

Détail du poste

Léo Lagrange Occitanie recrute un-e formateur-rice technique, chargé-e de former au Titre Pro Employé Polyvalent de Restauration des personnes placées sous-main de justice, incarcérées au centre pénitentiaire de Lannemezan (Hautes Pyrénées)

Ce que vous allez faire
- Elaborer le déroulé pédagogique
- Animer les séances de formation
- Animer les ateliers de mise en pratique
- Evaluer la progression pédagogique
- Préparer au titre pro
- Participer à la préparation du plateau du TP
- Assurer la formalisation du bilan de l'action et de l'ensemble des documents du parcours
- Assurer la classement et l'archivage des documents de l'action

Compétences exigées
- Qualification technique CAP, BEP ou BP en cuisine
- Expérience dans la formation des adultes
- Expérience souhaitée de chef d'équipe dans les métiers de la restauration
- Maîtrise de la bureautique fonctionnelle

La structure

Depuis plus de 30 ans, Léo Lagrange Formation Occitanie, entreprise de l'économie sociale et solidaire, est un acteur de la formation présent sur 11 des 13 départements de l'Occitanie. Il oeuvre au quotidien pour une formation tout au long de la vie, pour la sécurisation des trajectoires professionnelles des personnes en emploi ou demandeurs d'emploi, et particulièrement des plus vulnérables. Léo Lagrange Formation Occitanie considère que si l'accès et le maintien dans l'emploi garantissent l'insertion sociale, que si la formation professionnelle est bien une réponse aux évolutions et aux nouveaux besoins économiques, elle est surtout et avant tout une composante essentielle d'une garantie de protection sociale, d'équité et de progrès humain.